I Pomodori

I nostri pomodori, tipici del sud Italia, i quali sono coltivati principalmente in Puglia, nell’area della Capitanata. Qui, grazie ai terreni fertili e al clima favorevole, maturano pomodori lunghi dal sapore ricco e deciso, con un delicato equilibrio tra freschezza e intensità. La loro polpa è particolarmente consistente, ideale per piatti dal gusto autentico e dalla consistenza perfetta.