Calamaro

l formato di pasta calamari è un tipo di pasta fresca, dalla forma simile a piccolI anellI, che ricorda la struttura dei calamari. Questi anellini di pasta, spesso ruvidi e di dimensioni medie, sono ideali per essere abbinati a sughi leggeri, come quelli a base di pesce, o anche con sughi più ricchi, dove la loro forma consente di trattenere bene il condimento. La loro consistenza e la forma distintiva li rendono particolarmente apprezzati in piatti estivi e freschi, ma anche in preparazioni più elaborate. Il formato calamari è apprezzato per la sua versatilità e la capacità di esaltare il sapore dei piatti a cui si accompagna.