Lasagna

La lasagna riccia artigianale è un formato di pasta fatta a mano, caratterizzato da una superficie ondulata e ruvida, che ricorda la tradizionale lasagna ma con una texture più rustica. Grazie alla sua forma “ricciolata”, questa pasta trattiene perfettamente sughi ricchi, come il ragù, e si presta idealmente per preparazioni al forno, in cui strati di pasta, condimento e formaggio si amalgamano in modo irresistibile. La lavorazione artigianale garantisce una qualità superiore, con ogni lasagna riccia che offre una consistenza corposa e un sapore autentico, tipico della tradizione gastronomica italiana.