Penna Liscia

Le penne lisce sono un formato di pasta corto, caratterizzato da un tubo liscio e dritto, senza righe sulla superficie. Questa forma semplice e versatile le rende ideali per una vasta gamma di sughi, da quelli leggeri a base di pomodoro o verdure, a quelli più ricchi come il ragù o i sughi cremosi. Le penne lisce, grazie alla loro struttura, si sposano perfettamente con qualsiasi tipo di condimento, offrendo un piatto bilanciato e saporito. Questo formato è apprezzato per la sua capacità di essere facilmente maneggiato e per la cottura uniforme.